Temos o compromisso inegociável de impulsionar negócios gastronômicos, aumentando lucros e desenvolvendo pessoas. Fazemos isso através de um poderoso pilar central: o Método GASS.
Acreditamos no poder transformador do conhecimento em gestão e assumimos o propósito de levá-lo aos restaurantes e aos profissionais do setor, para ajudar os negócios a superarem desafios, gerar resultados extraordinários.
Com atuação global, presencialmente em Portugal, Espanha, Brasil, Uruguai e Angola, e online para todo o mundo. Somos uma das maiores redes de especialistas em gestão para negócios gastronômicos.
A Gestora Smart GASS é um sistema completo de gestão, com suporte humano, para garantir que você tenha mais dinheiro no bolso e mais controle do seu restaurante.
Todos os nossos esforços de envolvimento e retenção de talentos são concebidos para promover e cultivar uma força de trabalho inclusiva e diversificada.
Nossa missão é transformar o setor gastronômico e a vida dos profissionais que nele atuam!
Queremos formar profissionais mais qualificados e promover uma mudança cultural significativa!
Estamos comprometidos em alcançar resultados concretos e impulsionar a transformação através do conhecimento e da educação. Acreditamos que, ao investir na formação de líderes, podemos construir um futuro mais próspero e inovador para a gastronomia.
Participar da capacitação no Método GASS foi uma transformação na minha carreira. Aprendi não só a gerenciar melhor a cozinha, mas também a liderar minha equipe com eficácia e a otimizar os processos diários. A GASS University me proporcionou conhecimentos valiosos em gestão e me preparou para desafios que nunca imaginei enfrentar. Recomendo a todos os profissionais do setor gastronômico!